～青い空の下より～

一昨日からホストマザーが出張で、1週間留守になります。昨日紹介した犬たちは、時折寂しそうな表情を見せます　さて、犬の悲しい物語はさておいて、今日はホストドーター（娘）と私たちお気に入りのレストランへ　2週間ぶりです。

少し、長くなりますが、このレストランを語るにはちょっと説明しなければなりません。
このレストランは、昔、クリスタウンモールというショッピングモールの中にありました。　なんとなく入ったそのお店は、お客さんが少なかったのでちょっと心配だったのですが、アリゾナの新聞社からおいしいお店として表彰されたこともあり、すっごくおいしかったんです。　そして、家族経営のお店は、なんとも暖かく、アットホーム　なんともかわいらしいオーナーは、私たちが行くたびに、ハグして歓迎してくれます。　オーナーは、その家族のお父さんで、私たちが最初に会った時はほとんど歯がありませんでした。　しばらくしてレストランへ行ってみると、ご主人の歯がある！　彼はうれしそうに、「子供たちからの誕生日プレゼントなんだ」ってニコニコしていました。

しばらく経ったある日、お店に行くと、｢無い！｣

なんと、お店が無かったのです

前々から、そのお店がある一画は、閑散としていて、不安だったんですが、その不安が的中してしまいました　そこから先は、約2年間、彼らがどこにいるのか、お店を違うところで開いているのかももわからずじまい。　うちのホストと、なにか手がかりは無いもんかと、真剣に話し合ったほどでした。　

ある日、何気に一緒に勉強していた私の友達に、「ねえ、こういう名前のレストラン、知らない？」　と聞いてみました。　なぜ彼女に聞いたかというと、お気に入りのレストランはベトナムレストランで、彼女はベトナム人だったので、もしかしたら知ってるかもしれないと思ったのです。　彼女自身は知らなかったのですが、だんなさんに聞いてみるといってくれて、一握りのわらをもつかむ気持ちで、心待ちにしていました　心優しい彼女は本当に返事をくれました。　しかもアドレス、電話番号つきで！　私はさっそく電話をし、同じレストランかどうか確認すると、そうだったんです！　あの時は、本当にうれしかった　そして、すぐさまお店に行った私たちは彼らと感動の再会をしたのです。

すごく前置きが長くなってしまいましたが、そのレストランは「Little Saigon」というお店で、ありがたいことに、家からそう遠くないところにあります。

本日のメニュー

前菜、おなじみ生春巻き
（海老、バーベキューポーク、香草、ライスヌードルと野菜）　＄3.50
手前にあるのは、スイートチリソースとピーナッツソース










No.24　Bun thit heo nuong
ライスヌードルの上に、BBQビーフ、きゅうり、ねぎ、ピーナッツ　＄5.50
手前はフィッシュソースとスイートチリソースこのソースはボトルキープしてあります








No.34　Com dac biet sol
BBQシュリンプとポーク、揚げ春巻き、ほんとうは白いご飯だけど、炒めご飯にしてもらって、その上に目玉焼き、生野菜（大根、にんじん、きゅうり、レタス）　＄5.99










お店が暗かったので、いまいちきれいな写真が撮れませんでしたが、お味は保障つき！　
私が食べたのは、いつもの34番。　もうひとつ食べたいものがあって迷ったんですが、またあの34番の誘惑に負けてしまいました。　今度はクレープ食べるぞ


今日のおまけ　～～のんきな2人（匹）～～

枕使用中






クッションが　　　沈没